Gojenje ingverja doma v loncu, nega, fotografija

Ljubitelji ingverjevega čaja lahko gojijo korenike na svojem oknu. Ta rastlina je primerna ne le za uživanje, temveč tudi kot okras doma. In če drgnete njegove liste v rokah, lahko občutite specifičen svež vonj. Kako izvesti gojenje ingverja doma, je opisano v tem članku..

Opis rastline

Ingver (Zingiber officinale) je zelnata rastlina v družini Ginger. Znanih je približno 140 njenih vrst, vendar je najpogostejša vrsta farmacevtskega ingverja (ali zdravilnega, navadnega, pravega), ki se pogosto uporablja v medicini in kuhanju.

Ta začinjena rastlina je postala znana v Aziji pred 3000 leti. Od tam so jih Feničani pripeljali v Sredozemsko morje - sprva kot plačilno sredstvo. V naslednjih letih je bila Aleksandrija najpomembnejše uvozno središče ingverja. Arabci so jo v 13. stoletju prinesli v vzhodno Afriko, v 16. stoletju so Portugalci rastlino prinesli v Zahodno Afriko, Španci - na karibske otoke.

Ingver zdaj gojijo v mnogih državah s tropskim podnebjem: južni Kitajski, Indoneziji, Floridi, Mehiki, Braziliji, Avstraliji. V divjini ne raste nikjer. Ingverjeve korenine, ki jih kupimo v trgovinah, gojimo na velikih nasadih. Lahko pa si uredimo majhno posteljo na okenskem oknu. Ta rastlina se goji tudi za izključno okrasne namene, saj lepo cveti z rdečimi socvetji..

Fotografija. Nasad ingverja.

Zanimivo je! V hindujski mitologiji velja, da ingver pomaga ljudem, živalim in rastlinam. Veljalo je, da gojenje na vrtu spodbuja rast in plodnost vseh organizmov. Rastline, ki rastejo zraven ingverjevih postelj, imajo izrazito barvo. Ingver spodbuja simbiozo med celim svetom živih organizmov. Kitajci verjamejo, da prispeva k ohranjanju sreče.

Morfologija

Ta trajnica doseže višino 1 metra in v obliki spominja na trst.

  • Koren. Korenček je razvejan, debel, mesnat, svetlo rjave barve, ki tvori vrsto gomoljastih segmentov, dolgih do 10 cm.
  • Stebla. Iz korenike rastejo stebla, prekrita z dolgimi listi. Neplodni poganjki dosežejo višino 80-100 cm, cvetoča stebla so veliko krajša, luskasta, brez listja.
  • Listi - lanceolatni, dolgi, pokrivajo steblo, zrastejo v 2 vrstici.
  • Rože Ingverjevi cvetovi so veliki, tvorijo rumeno, zelenkasto rumeno z vijolično, vijolično socvetje v obliki špic. Rože z zelo majhnimi skodelicami, vijolična ali rumena corolla.
  • Plod ima obliko vrečke.

Surovina je ingverjevo rizome - Rhizoma Zingiberis. Korenina se predela za pridobivanje različnih vrst surovin, na primer rjavega ingverja, ki ga sušimo na soncu ali v sušilnih komorah. Korenino lahko delno ali v celoti očistimo - del kortikalne plasti odstranite z nožem. Zaradi strganja rastline z nožem se na površini pojavijo rjave pike. Zato se surovine belijo z žveplovim dioksidom, kredo, mavcem - tako se izkaže beli ingver.

Kemična sestava korenine

Ingverjev ingver je cenjen zaradi eteričnega olja (0,6-3,5% koreninske mase), ki vključuje:

  • Sesquiterpene, zingibern - do 50%. Značilna aroma ingverja je posledica seskviterpenskega alkohola z molekulsko maso zingiberola C15H26O.
  • Aldehidi - gingerol, shogaol, zingeron.
  • 1,8-cineol, borneol, citral, felandren, kamfen, limonen.

Sekundarne sestavine vključujejo škrob (15-50%) in organske kisline:

Sajenje korenin

V naših podnebnih razmerah je gojenje ingverja na odprtem terenu nemogoče, saj rastlina ne zdrži zmrzali. Ingver lahko gojite iz korenine le doma, v prostorih s temperaturo zraka nad 25 ° C poleti in nad 10 ° C pozimi.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material?

Prvi korak je nakup svežega, zdravega korenike za sajenje. Ingverjev ingver se prodaja v skoraj vseh trgovinah z živili. Izbrati morate trdne, dobro razvejene, sveže korenine brez znakov bolezni, gnilobe. Izberite korenik z gladko, belkasto, sijočo kožo. Koren mora imeti vsaj eno živo, svetlo zeleno oko. Velike koščke korenine razdelimo na manjše (z očmi) in jih odložimo za nekaj ur, da se posušijo.

Pristanek - korak za korakom

Najprej morate korenin ingverja vso noč namočiti v topli vodi, nato pa ga pustite, da se posuši 1-2 dni. Naslednji dan se korenik razreže na majhne koščke (širine 3 cm) z vsaj enim očesom.

Večje kot je oko, večje so možnosti, da se rastlina pravilno razvije..

Pred sajenjem se mora korenik, razdeljen na manjše dele, nekoliko posušiti. Če pa je rizome že začelo izpuščati ledvice, ga ne odrežemo, postavimo popolnoma v tla.

Kako izbrati lonec? Lonec za cvetove ingverja je izbran širok, vendar ne plitv, ker koren raste v širino, ne v globino. Zato mora biti na straneh dovolj prostora za rast korenike - primerni so veliki, široki lonci ali balkonski predali. Rastlino je bolje gojiti v plastičnih loncih, kar omogoča daljše zadrževanje vlage v tleh. Ker je za to rastlino značilna hitra rast, je treba korenike takoj posaditi v velike lonce, balkonske škatle.

Zabojniki morajo imeti dobro drenažo. Na dnu lonca je potrebno naliti majhno plast majhnih kamenčkov ali ekspandirane gline, spodaj narediti drenažne luknje. Tla naj bodo rahlo kisla, blizu nevtralne.

  1. Posoda je napolnjena s plodnimi cvetnimi tlemi. Boljša mešanica šote, vrtne zemlje in peska v razmerju 2: 1: 1. Tla morajo vsebovati pecilni prašek v sorazmerju s tlemi 70% do 30%, na primer:
    • perlit;
    • pesek;
    • majhna ekspandirana glina (2-4 mm);
    • fino zrnato akvarijsko zemljo.
  2. Korenike postavljamo vodoravno do globine 2-3 cm, potresemo s plastjo podlage debeline 2 cm.

Pozor! Ingverjevi ingverji rastejo čez, zato je priporočljivo, da se med njimi držite vsaj 20 cm razdalje. Če je namen sajenja le dekorativni, lahko sadite gosteje. Brste novih poganjkov je treba usmeriti navzgor!

  1. Voda previdno.
  2. Dobro je, da lonec pokrijete s prozorno plastično vrečko in tako ustvarite "rastlinjak", kar bo pospešilo kalitev.
  3. Poganjki se pojavijo iz zemlje po 28-30 dneh. Nato se film odstrani, lonec se postavi na okensko okno vzhodnega ali zahodnega okna.

Pozor! Mladega ohrovta ni mogoče postaviti na južno okno, da ne bi požgali listov.

Datumi in kraj iztovarjanja

Bolje je, da začnemo gojiti ingver zgodaj spomladi, potem bo lahko poganjkal najhitreje, po možnosti cvetoče.

Kraj gojenja ingverja naj bo svetel, tih. Rastlina ljubi dobro osvetljene položaje, vendar ne prenaša močne neposredne sončne svetlobe. Vzhodno ali zahodno okno je dobro primerno. Poleti lahko cvetlični lonec prenesete na vrt, teraso, balkon.

Ingver, gojen v loncu, ne mara previsoke temperature tako poleti kot pozimi. Pozimi se postavi na okensko polico najsvetlejšega in hladnejšega okna. Poleti lahko lonec postavite na balkon ali na vrt, pri čemer se izogibate mestom, ki so izpostavljena prekomerni izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi.

Ingver raje temperaturo zraka 20-25 ° C, ne manj.

Gojenje

Ingver je toplotno ljubeča rastlina, v našem podnebju pa je njegovo celoletno gojenje na odprtem terenu nemogoče. Vendar pa lahko gojite lončnico.

Zalivanje

Ingver raje vlažna tla, toda v preveč vlažnih tleh bodo korenike gnile. Rastline ljubijo zalivanje, vendar jih je treba zalivati ​​zvečer, ko sončni žarki ne padejo neposredno na rastlino. Bolje je uporabljati dež ali filtrirano vodo..

Rastlina ne potrebuje visoke vsebnosti vlage, toda tla morajo biti nenehno rahlo vlažna. Bolje je, da površino zemlje vsak dan poškropite z ročnim razpršilcem..

Konec poletja ingver neha rasti, listi se začnejo sušiti, potreba po vodi se zmanjšuje. Avgusta je zalivanje omejeno, septembra popolnoma ustavljeno. Rastlina se pripravlja na jesensko-zimski počitek, korenik začne zoreti.

Nega jeseni, pozimi

Jeseni, ko rumenjakovi listi porumenijo, lahko izkopljete korenik, olupite in shranite v hladilniku ali pojeste.

Lahko ga pustite v loncu, tako da ga do pomladi prestavite v sobo s temperaturo 10 ° C. Rastlina se v zimskem obdobju ne zaliva. Februarja spet prenašajo rastline na sončno mesto, začnejo redno zalivati.

Pomladna nega

Spomladi, po počitku, se korenik presadi v novo zemljo, se preseli v toplo sobo in postopek gojenja se začne že od samega začetka..

Vrhunski preliv

Med rastjo lahko hranite ingver spomladi in poleti. Če se korenina goji za uživanje, se uporabljajo samo organska gnojila. Dekorativno rastlino ingverja lahko hranimo z mineralnimi gnojili. Ko se začne cvetenje ingverja, ga lahko ponovno nahranite z gnojilom za cvetoče rastline. Zahvaljujoč temu bo rastlina vezala brsti.

Uporaba

Uporaba ingverja je široka, o tem je mogoče napisati veliko. Njen okus in zdravilne lastnosti so znani in cenjeni že v starih časih, danes jih lahko najdemo v različnih jedeh. Najpogosteje se uporablja v azijskih kuhinjah. Ima specifično, močno aromo z osvežujočo, rahlo sladko noto, okus je pekoč, rahlo grenak. Ostrega okusa in vonja zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj.

Uporaba v kuhinji:

  • kot začimba za meso, morske sadeže, ribe;
  • dodano omakam;
  • v sladicah, pecivu;
  • pri pripravi pijač.

Mlade šestmesečne korenike lahko jemo kot zelenjavo, kandirano ali konzervirano v sladkornem sirupu. Korenine devetmesečnega ingverja posušimo in uporabimo kot začimbe za:

Korenina se uporablja za pridelavo ingverjevega aleja, vina.

Ingverjev ingver ima zdravilne lastnosti:

  • protivnetno;
  • ogrevanje;
  • učvrstitev.

Ta rastlina se že vrsto let uporablja in preučuje. V starih časih so ga uporabljali kot začimbo in zdravilo:

  • proti slabosti;
  • iz revmatizma;
  • za zdravljenje bolezni dihal;
  • kot protistrup proti kačji kapi;
  • kot močan afrodiziak.

Trenutno študije potrjujejo nekatere zdravilne učinke rastline. Objavljeno veliko informacij o antioksidativnih lastnostih in antiemetičnih učinkih ingverja v prahu. Rastlina ima nizko strupenost, kar zagotavlja varno uporabo..

Veliko ljudi uporablja ingverjevo korenino kot dodatek k čaju. Ingverjev čaj ogreva, krepi pozimi in poleti osveži, uporablja se pri zdravljenju prehladov. Jeseni si lahko pripravite ingver, med, limonine in klinčkeve sirupe, ki jih uporabljamo profilaktično za krepitev telesa ali kot začimbo za številne jedi.

Ingver znižuje holesterol v krvi. Olje ima imunomodulatorni učinek, stimulira imunski sistem telesa.

V zgodnjih osemdesetih letih so odkrili, da ima ingver protivnetni učinek, kar dokazuje njegov zaviralni učinek na sintezo prostaglandina..

Dokazano je, da ta dragocena korenina vsebuje sestavine, ki imajo farmakološke lastnosti, ki posnemajo protivnetna zdravila. Učinkovit je proti citokinom, ki se sintetizirajo in izločajo na mestu vnetja. Citokini so majhne molekule beljakovin, ki jih izločajo limfociti, makrofagi, fibroblasti in druge celice. Lahko delujejo kot posredniki med celicami, ki sodelujejo v imunskem in vnetnem odzivu. Študije kažejo, da sestavine ingverjevih korenin zavirajo delovanje več genov, ki sodelujejo pri vnetnem odzivu. Mehanizem delovanja ingverjevih sestavin so preučevali številni znanstveniki. Gingeroli in njihovi derivati, zlasti 8-paradol, so bili učinkovitejši od aspirina.

Protivnetno delovanje sestavin ingverjevega rizoma so preučevali italijanski znanstveniki. Primerjali so učinek ingverja in acetilsalicilne kisline, preučevali vpliv teh sestavin na edeme, antipiretike in analgetične učinke. Študije so pokazale tudi, da je dajanje ekstrakta zmanjšalo telesno temperaturo pri 38% podgan, medtem ko je bil isti odmerek acetilsalicilne kisline učinkovit za 44%.

Številne študije so potrdile antiemetični učinek ingverja. Kot rezultat tega so opazili zmanjšanje slabosti in bruhanja, ki jih povzročajo gibalni dražljaji. V kliničnih preskušanjih je bila navzea zaradi gibalne bolezni povzročena na različne načine: prostovoljci so bili zviti v vrtljivem stolu ali nameščeni v vrtljivi napravi. Prostovoljci različnih starosti so prejemali odmerke svežega ali v prahu ingverja v različnih količinah. V večini primerov opazimo zmanjšanje pogostosti bruhanja in slabosti..

Gojenje ingverja

Ingver je ena redkih čezmorskih rastlin, ki jih lahko gojimo doma na okenskem oknu. Seveda ta postopek zahteva skrbnost, potrpljenje, skladnost s pogoji in tehnologijo gojenja. V Evropi je ta način pridobivanja svežih koreninskih pridelkov zelo priljubljen, danes je prišel v Rusijo. Kako gojiti ingver doma in katere značilnosti tega postopka morate vedeti?

Zakaj gojiti ingver doma

Zakaj in kako gojiti ingver doma v tako raznolikem in nestabilnem podnebju v Rusiji? Začimba se goji doma za dva namena:

  • zaradi pridobivanja svežih in zdravih mladih korenin;
  • z dekorativnim namenom, ker je redek prebivalec domačih notranjosti z eksotičnim videzom.

Ingver, gojen doma, je garancija naravnega, svežega in zdravega izdelka. Dejansko med rastjo ni napolnjena s stimulansi rasti, kemičnimi gnojili, ni izpostavljena, da bi podaljšala rok trajanja. Poleg tega je svež ingver zelo okusen in aromatičen, ga ni mogoče najti na policah supermarketov, saj je njegov rok uporabnosti veliko krajši od korenine starejšega.

Rastlina nima visoke dekorativnosti, čeprav bodo vsi veseli, da bodo imeli takšno cvetlično posodo. Če pravilno opazujete pogoje rasti in spretno poskrbite za to, lahko dosežete cvetenje, kar je samo po sebi redek in eksotičen pojav..

Obstajata dva načina za gojenje rastline: neposredno iz semena in korenin. Prva metoda je bolj naporna. Prvič, težko je pridobiti seme, drugič pa obdobje njihovega kalitve, kar pomeni, da je letina precej daljša kot pri gojenju z vegetativno metodo.

Ingver lahko posadite v lonec ali v odprto tla, a hkrati zagotavljate visoko temperaturo in vlažnost. V predmestju je pridobivanje pridelka na vrtu resnično le z dobrim rastlinjakom. Lažje je začeti eksperiment z okensko polico..

Kako gojiti ingver iz semen

Razmnoževanje začimb s semeni je dolg in naporen postopek. Če kupimo semena, pripravimo plitvo široko posodo za setev in jo napolnimo s svetlo in ohlapno zemljo z visoko vsebnostjo humusa. Tla navlažite z brizgalno pištolo in semena nežno posejte na razdalji 3-5 cm drug od drugega. Na vrhu jih rahlo posujte z zemljo, ne zalivajte, pokrijte s polietilenom in postavite na svetlo in toplo mesto. V polietilenu je treba narediti več lukenj za izmenjavo zraka. Občasno odstranimo film, da navlažimo tla s pršilno pištolo..

Na sadike lahko počakate v 2-4 tednih, odvisno od temperature in vlažnosti. Ko se pojavijo poganjki, odstranimo polietilen, izvajamo redno zalivanje, tla zrahljamo, odstranimo z okenske police na žgočem soncu. Ko so poganjki močni, jih je možno enega za drugim potopiti v ločeno posodo. Ingver zahteva velik lonec, sicer se bodo korenine slabo razvile. Nega rastlin je podobna tisti, ki se izvaja pri gojenju začimb skozi korenino.

Kako izbrati in pripraviti koren

Če želite doma gojiti začimbe, morate pravilno pobrati in posaditi ingver.

Včasih, ko ingver leži doma v toplih in vlažnih razmerah, se na njegovi površini pojavijo ledvice, ki postopoma začnejo nabrekati in pridobijo svetlo zeleno barvo. Takšen ingver je živ in ga je treba hitro posaditi v tla..

Če želite zmanjšati pojav poganjkov, lahko korenino najprej spustite v vodo za nekaj ur. 2 dela humusa, 1 del vrtne zemlje in 1 del peska vlijemo v širok lonec. Vse premešamo, navlažimo in posadimo, po vrhu potresemo z 1-2 cm zemlje. Korenine lahko posadite ne v celoti, ampak v parcelah. Iztovarjanje se izvaja v februarju in marcu, tako da do septembra pobiramo.

Nega sadike

Posajena korenina je prekrita s plastičnim ovojem z majhnimi luknjami in postavljena na toplo mesto. Temperatura za hitro kalitev ne sme biti pod 18 stopinj. Nega pristanka je sestavljena iz ohranjanja visoke vlažnosti tal in vzdrževanja stalne temperature.

Ingver lahko gojite na izoliranem balkonu, na okenskem oknu hiše, v toplem rastlinjaku na deželi. Začimba se nanaša na tropske rastline, zato zahteva nestandardne pogoje za kalitev in nadaljnjo vegetacijo. Ne prenese nižjih temperatur niti do 15 stopinj in izsuši tla. Sadika bo poginila in ne bo pognala.

Nega po kalitvi

Če so izpolnjeni vsi pogoji, se bo kalček po dveh tednih pojavil na površini tal. Ko se pojavi, odstranite plastično folijo in zagotovite osvetlitev 12-14 ur na dan. Poganjkov ingver je videti kot mladi trs. Ima močno pokončno steblo in ozke liste.

Ko je ingver vzklil, se zemlja v loncu ne sme pustiti, da se posuši, sicer bo koreninski sistem šibek, kar bo negativno vplivalo na kakovost in količino pridelka. Če je čez dan okenska polica preveč intenzivno osvetljena s soncem, mladi poganjki nekoliko senčijo, da ne bi zažgali nežnega listja. V naravnih razmerah začimba raste v senci velikih dreves ali grmovnic, ki jo ščitijo pred neposredno sončno svetlobo in izsušitvijo zemlje.

Najboljše gnojilo za ingver je listnat humus. Tako se v naravi prehranjuje ta rastlina. Gojenje ingverja doma zahteva sistematično prelivanje. To bi morala biti naravna organska gnojila, ki ne predstavljajo tveganja za zdravje ljudi. Gojenje okolju prijaznega izdelka je resnično. Zgoraj lahko v lonec dodate dodatno plast vermikomposta, naredite listni preliv z naravnimi stimulansi rasti in uporabite infuzijo mulleina. Dovolj je hranjenje 1-krat v 2 tednih.

Taka oskrba mora biti rastlini zagotovljena do avgusta. Do tega trenutka aktivni proces nastajanja korenin doseže vrhunec. Nato zorijo gomolji.

Potrebe po prehrani so zmanjšane, rastlina se postopoma pripravlja na spremembo letnega časa in bo odlagala nadzemni del.
Gojenje ingverja se konča z obiranjem ali konzerviranjem rastline do naslednjega leta nespremenjeno z odrezanim zračnim delom. Amaterski vrtnarji že drugo leto puščajo ingver z upanjem, da bodo cvetočo začimbo videli na lastne oči.

Ingver v drugem letniku

V mirovanju in traja približno 4 mesece, se ingver hrani na hladnem mestu, dokler se ne pojavijo novi kalčki. Običajno v pretekli sezoni rastlina močno zraste, njen koreninski sistem pa popolnoma napolni posodo, v katero je posajena. Gosta zasaditev in pomanjkanje prostega prostora za rast korenin dajeta zagon rastlini, da ustvari peclje.

To se zgodi sredi poletja, cvetenje pa se pojavi približno julija. V drugem letu se ingverjeva korenina nekoliko poveča v velikosti, vendar rastlina zaradi omejenega prostora ne more oblikovati novih gomoljev. Po cvetenju in vedenju listja in stebel lahko rastlino izkopljemo ali pa jo spet pustimo za zimovanje. Ingver je trajnica, zato lahko uspeva več sezon zapored. Samo vedeti morate, da se vsako leto kakovost korenine slabša, se stara in pridobiva več grenkobe.

Trgatev

Ingver lahko pobiramo, potem ko rastlinski del zbledi. To pomeni, da so korenine pridobile največjo moč, in vsa hranila so koncentrirana v njih. Vse korenike previdno odstranimo iz lonca ali rastlinjaka, osvobodimo majhnih korenin in peska, operemo v hladni tekoči vodi, posušimo.

Če se je pridelek izkazal za bogat, ga razdelimo na ločene nodule in ga damo v hladilnik za shranjevanje ali pa se od spodaj naredijo vitaminske mešanice, tinkture itd. Da se ingver dolgo in dobro skladišči, mora biti dobro posušen, brez poškodb in kakršnih koli napak. Ko je pravi čas, lahko takoj pripravite več korenin za naknadno sajenje..

Ingver je močna rastlina, ki pa potrebuje nego, ko raste v podnebju, ki zanj ni značilno. Na Nizozemskem je lonec te tropske začimbe viden na skoraj vsakem oknu - tako priljubljen in cenjen je. Vsak, ki goji to čezmorsko začimbo na okenskem oknu, je lahko ponosen, da ima doma enega najbogatejših zdravilnih sestavin rastline..

Kako posaditi ingver doma

Dragi bralci, zdravilno korenino ingverja sem posadila doma! Dvomite, mislite, da je nemogoče? Poskusite gojiti ingver doma - kreativen in zabaven postopek. Posebne veščine niso potrebne, kupite hrbtenico v supermarketu in pripravite tla. In svoje izkušnje bom delil z vami, tako da rastlina razveseli lastnika s cvetočo ali zdravilno korenino!

Koristi ingverja za telo

Ingver je zimzelena trajnica. Odvisno od sorte se cvetenje zelenih, svetlo rdečih, belih in bledo rumenih tonov začne spomladi in konča v začetku jeseni. Toda posebna vrednost leži v korenu. Uporablja se za medicinske in prehranske namene zaradi vitaminsko-mineralne sestave, kjer na 100 g izdelka:

Prehranska vrednost (g)Minerali (mg)Vitamini (mg)
Ogljikovi hidrati - 17.8Baker - 0,23B1 (tiamin) - 0,025
Beljakovine - 1,8Železo - 0,6B4 (holin) - 28,8
Maščobe - 0,74Cink - 0,34C (askorbinska kislina) - 5,0
Prehranske vlaknine - 2.1Mangan - 0,23PP (nikotinska kislina) - 0,75
Voda - 78,8Kalij - 414,5E (tokoferol) - 0,3
Saharoza - 1,7Magnezij - 43,1B6 (piridoksin) - 0,16
-----------Kalcij - 16,8B5 (pantotenska kislina) - 0,2
-----------Fosfor - 33,9B2 (riboflavin) - 0,034
-----------Natrij - 14.1B3 (niacin) - 0,8

Ingver vključuje lipide in sladkor, eterična olja, gingerol in kamfin. Od pomembnih aminokislin so prisotni lizin, metionin, fenilalanin in druge koristne snovi. Zingeron, shoagol in gingerol so korenini dali lastnost protistrupa z značilnim vonjem in ostrega okusa. Začimba pomaga v boju proti škodljivim mikroorganizmom in zdravi raka debelega črevesa, blaži toksikozo med nosečnostjo in stabilizira hormone. To je le majhen del, naštela bom druga koristna dejanja:

  • izboljša prebavni proces;
  • krepi imuniteto;
  • lajša bolečine z artritisom;
  • lajša bolečine z boleznijo želodca;
  • lajša črevesne krče in odpravlja nadutost;
  • pospešuje odtok žolča in izločanje želodčnega soka;
  • aktivira miselne in telesne zmogljivosti;
  • izboljša prekrvavitev;
  • zmanjšuje tveganje za prostatitis;
  • služi kot antipiretik.

Ingverjev koren se uporablja v posušeni, sveži in vloženi obliki. Za zdravilne namene se pripravi tinktura, doda se čaju z angino, uživa sveža za sladkorno bolezen in za hujšanje. Vendar bodite previdni, obstajajo številne omejitve.!

Katere sorte ingverja so primerne za gojenje na okenskem oknu

Preden posadite rastlino, določite, v kakšen namen jo boste gojili - okrasno dekoracijo za vaš dom ali dobili zdravilno korenino. Vsekakor je rastlina videti privlačna in spominja na trst - visok visok luskast steblo zraste do višine enega in pol metra. Listi so gladki in poudarjeni v obliki dolžine do 20 cm. Ingver cveti - ušesa z luskami oranžne, rdeče, zelene in roza barve, bolj podobna podolgovatim stožcem. Pri nekaterih barva bledi od oranžne do rumene. Za ljubitelje vrtnarjev predstavljam priljubljene sorte:

Doma gojite ingver iz korena

Težko je najti osebo, ki ni seznanjena s koristnimi lastnostmi ingverja. Ta rastlina se bori proti človeškemu prehladu, povečuje imuniteto, izboljša prebavo, vpliva na pritisk, igra pomembno vlogo pri hujšanju. Izjemno dejstvo je, da je najbolj uporaben del rastline koreninski sistem ingverja, nadzemni deli rastline pa ne koristijo. Danes bom delila svoje izkušnje, kako gojiti ingver doma..

Opis kulture

Ingverjev koren je gost in trd del rastline, rahlo rumene barve, s tanko kožo. Ingverjev koren ima edinstveno začinjeno aromo in ostrega okusa. Kljub temu, da stebelni del rastline vrtnarji ne zanimajo kot koristno surovino, pridelovalci cvetov ne nasprotujejo sajenju ingverja v svojo gredico, saj ima ingver visoke dekorativne lastnosti. Kot daljni sorodnik tulipana, kardamoma in kurkume, ki izvira iz eksotične Azije, ingver privablja vrtnarje z nežno rumeno-rdečo rožo, ki se oblikuje na enem od številnih stebel rastline. Ingver, gojen doma, doseže 1 m višine. Prostor, v katerem ta kultura živi, ​​je napolnjen s subtilno aromo limone. Mnogi vrtnarji upravičeno verjamejo, da je koren ingverja pravzaprav njegovo steblo. Njegova zapletena gomoljna oblika ne spominja na že znani rafinirani koren. Ne glede na to, na kateri del rastline se navadi ingverjeva korenina, jo gojiti doma ni težko.

Sajenje ingverja

Goveja kultura ni na voljo za razmnoževanje semen. Za gojenje ingverja doma boste potrebovali svež koren, ki ga najdete v najbližjem supermarketu. Ingver lahko sadimo doma vse leto, vendar je najbolj optimalen čas sajenja prvi mesec pomladi. Upoštevajte preprosta navodila za uspešen postopek pristanka..

  • Preglejte korenino glede bolezni: temne lise in mehki obliži kažejo na ustaljeni material. Če na korenu opazite majhne brsti, je ta koren pripravljen za sajenje. V odsotnosti ledvic se vključite v stimulacijo njihove rasti. Olajšajte: ingver za nekaj ur postavite v toplo vodo.
  • Pripravite mešanico ingverja. Optimalno razmerje sestavin: en del gline in trije deli šote. Če imate še vedno zemljo za sajenje zelenjave, lahko to zemljišče uporabite tudi vi.
  • Pridobite brezplačen lonček ingverja, ko rastlina raste, bo koreninski sistem potreboval veliko prostora. Zagotovite kakovostno drenažo, ne pozabite na luknje na dnu lonca.
  • Korenino previdno razrežite na več delov, tako da na vsakem delu ostaneta 1 ali 2 brsti. Koren posadite v tla, tako da je ledvica na vrhu. Korenine ne poglabljajte več kot 1 cm.
  • Sadike obilno zalijte, pokrijte s folijo, postavite na svetlo in toplo mesto.
  • Film lahko odstranite le mesec kasneje, ko se rastline poženejo.

Nega ingverja

Polovica zgodbe je zadaj, ingver smo uspešno posadili in negovali na okensko polico. Naslednja faza je pomemben del, skrb za ingver.

  • Gojenje ingverja, zanašajte se na poznavanje dveh slabosti kulture: toplote in vlažnosti. Lonec z ingverjem postavite na južno okno, vendar ga rahlo senčite pred neposrednim sončnim žarkom. Če v stanovanju ni toplega in svetlega okenskega okna, rastlini zagotovite fito osvetlitev.
  • Poleti potico z ingverjem prenesi na ulico ali na balkon. Ne skrbite, če na rastlino pade senca iz sosednjih pridelkov. Zmanjšana svetloba je dobra za kulturo.
  • Zalivanje ingverja je zmerno, saj se zemlja suši. Rastline ne napolnite, ne prenaša odvečne vlage, vendar ne počakajte, da se zemlja popolnoma posuši.
  • Ingver ljubi vrhunski preliv v obliki organskih in mineralnih gnojil. Za rast in razvoj zelenja zagotovite potrebno količino kalija v tleh, fosfor pa je potreben za cvetoči ingver. Res je, ne čakajte na cvetenje v prvem letu po presajanju. Ingverjeve obloge porabijo prvih nekaj let, dokler se rastlina ne krepi.
  • Zimovanje ingverja poteka v mrazu in mirno, brez zalivanja in dodatnih skrbi.

Gojenje ingverja iz korenine je odlična ideja, ki združuje prednosti kulture, estetskega videza in prakse v cvetličarstvu.

Gojenje ingverja doma: skrivnosti in pravila

Ingver je dobro znana rastlina medenjakov s številnimi koristnimi lastnostmi. Korenina vsebuje veliko število vitaminov A, C in skupine B, elementov v sledovih in aminokislin. Izgorevanje sestavin ingverja toplo, pospeši metabolizem, izboljša prekrvavitev. Zato se ingver uporablja za hujšanje..

Ingverjev čaj je dobro znano zdravilo proti prehladu, ki ga spremlja tudi nosna kongestija. Prav tako ima korenina izkašljevalni in protivnetni učinek. Zelo pogosto ga uporabljamo kot diaforetiko ob prvih znakih bolezni..

Sorte ingverja za gojenje na okenski plošči

Če želite doma gojiti ingver iz koreninske kadi, morate za to izbrati primerno sorto. Sledijo opisi najpogostejših vrst v kulturi:

NaslovČrni ingver (Barbados)Beli ingver (bengalski)
OkusZelo oster.Manj pekoče, zelo začinjeno.
LastnostiUporablja se v surovi obliki.Pred uporabo beli z žveplovo kislino.

Kaj potrebujete za gojenje ingverja

Gojenje ingverja doma bi se moralo začeti z nakupom sadilnega materiala. Če želite to narediti, lahko obiščete najbližji supermarket. Kupljeni ingver je precej primeren za sajenje in dobro raste v stanovanju. Pri izbiri koreninskih gomoljev je treba biti pozoren na stanje ledvic. Biti morajo nedotaknjeni. Naslednja stvar, ki jo morate storiti po nakupu, je izbrati primeren kraj za gojenje v hiši..

Izbira kraja v hiši

Ingver prihaja iz tropov. Potrebuje veliko svetle sončne svetlobe.

Zato so za gojenje ingverja v stanovanju najbolj primerna okna južne usmeritve. Na njih se bo rastlina počutila čim bolj udobno..

Izbira in priprava zabojnikov

Za gojenje ingverja iz korenine doma izberite široke in plitke posode. Njegov koreninski sistem se nahaja blizu tal tal, skoraj ne raste v globino. Poleg tega se nerazvite korenine zemlje zlahka zakisajo, kar bo vodilo do smrti rastline.

Na dnu lonca morajo biti drenažne luknje. Tudi kratkotrajna stagnacija vlage lahko povzroči smrt rastline.

Izbira tal: kupite ali naredite sami

Če želite posaditi ingverjeve korenike, potrebujete zelo hranljivo, ohlapno zemljo. Lahko je sestavljen iz enakih delov travniške zemlje, humusa in čistega rečnega peska. Za gojenje je primeren tudi že pripravljen industrijski substrat na osnovi univerzalne šote. Pri sestavljanju tal je zelo pomembno skrbeti tudi za gradnjo drenažnega sloja iz ekspandirane gline, kamenčkov ali grobega peska.

Priprava korenine za sajenje

Da bi pospešili nastanek sadik, se korenina predhodno kali.

Če želite to narediti, ga 2-3 dni namočite v topli vodi z dodatkom stimulatorja rasti. V tem primeru je treba vodo 2-3 krat na dan spremeniti.

Kot poživilo uporabite "Epin", "Cirkon" ali nekaj kapljic soka navadne domače aloje.

Po namakanju naj bi brsti na koreninski površini nabrekli in postali zeleni. Če se to ne zgodi, koreninske gomolje pustimo v vodi nekaj dni..

Kaljenje se lahko izvede na drug način. Če želite to narediti, pripravite posodo z vodo, leseno nabodalo ali zobotrebec. Gomolj je na obeh straneh preboden in obešen, tako da se rahlo dotakne površine vode. Takoj, ko se pojavijo koreninski brsti, ga takoj posadimo v tla.

Ustvarjanje potrebnih pogojev

Gojenje ingverja v stanovanju je možno le, če so ustvarjeni določeni pogoji. Ni dovolj samo saditi korenino, za uspešen razvoj potrebuje določeno temperaturo, osvetlitev in vlažnost.

Temperatura

Če želite gojiti ingver doma na okenski plošči, potrebujete temperaturo najmanj + 23 ° C. Ko se zmanjša na + 15 ° C, rastlina preneha rasti in zapade v stanje mirovanja.

Poleti posode z rastlinami odnesejo na balkon. Hladna noč in obilo svežega zraka jim bo koristil..

Vlažnost zraka

Kot vsi ljudje iz tropov, tudi ingver potrebuje visoko vlažnost. Zato ga redno škropimo s toplo predhodno naseljeno vodo.

Za povečanje vlažnosti lahko poleg lonca postavite tudi majhne posode z vodo.

Razsvetljava

Za uspešen razvoj ingver potrebuje veliko količino svetle svetlobe. Hkrati je pomembna tudi dolžina dnevne svetlobe. Ko ga gojimo pozimi, naj bo vsaj 12 ur.

Da bi zagotovili potrebno stopnjo osvetlitve, ingver organizira osvetlitev ozadja. Za to so povsem primerne navadne fluorescentne fluorescenčne sijalke. Zdaj so v prodaji posebne fitolamps. Njihov spekter je maksimalno prilagojen za gojenje rastlin. Tako lahko dosežete odlične rezultate tudi pri minimalni svetlobi v okolju..

Sajenje ingverjevih korenin: Navodila za uporabo po korakih

Po tem se v koreninski kadi ledvice zbudijo in nabreknejo, posadijo jo v tla. Korak za korakom je videti tako:

  1. Veliki koreniki so razdeljeni na dele. Vsak od procesov mora imeti vsaj eno veliko, sposobno preživeti ledvico.
  2. Oblikovani odseki so posuti z oglje v prahu in jih pustimo, da se posušijo..
  3. Delenki so posajeni do globine največ 1-2 cm, preprosto jih položimo na površino in nato potresemo s tanko plastjo zemlje.

Prvi poganjki se bodo pojavili ne prej kot dva tedna kasneje. Takoj ko zrastejo do višine nekaj centimetrov, začnejo gnojiti.

Gojenje ingverja

Na način, kako ingver raste doma, močno vpliva skrb. Značilnosti rastoče tehnologije so podrobno opisane spodaj..

Zalivanje

V celotni rastni dobi ingver potrebuje obilno zalivanje. Voda za namakanje mora biti mehka. Če želite to narediti, se poda skozi filter ali pa se brani. Zalivanje se izvaja zjutraj po sušenju zgornje plasti tal. Če rastline gojimo pozimi in jih hranimo na hladnem, se intenzivnost namakanja znatno zmanjša. V takšnih pogojih ingver zalijemo v povprečju enkrat na 2 tedna..

Tla v ingverjevem loncu se nikoli ne smejo popolnoma posušiti.

Razrahljanje tal

Po vsakem zalivanju je treba površino podlage zrahljati. To je treba storiti zelo previdno, glavnina korenin ingverja se nahaja na globini 2 cm. Pomanjkanje pravočasnega gojenja bo povzročilo stradanje s kisikom, kar lahko povzroči omamljanje.

Vrhunski preliv

Ingver lahko gojimo doma brez gnojenja, vendar bo pridelek v tem primeru zelo skromen. V obdobju intenzivne rasti ga je treba hraniti z organskimi in mineralnimi gnojili. Takoj po vznikanju je poudarek na prelivu z visoko vsebnostjo dušika. Uporabljajo se, dokler rastline ne razvijejo zadostne listne mase. Po tem preidejo na fosfor-kalijeva gnojila, ki prispevajo k aktivnemu tvorjenju in rasti gomoljev.

Nabiranje in skladiščenje

Takoj, ko se listi ingverja začnejo rumeniti in razpadati v različnih smereh, zalivanje zmanjšamo na minimum. Škropljenje rastlin zdaj ni več potrebno. Ti znaki kažejo na začetek zorenja gomolja..

Ko se listi popolnoma izsušijo, začnejo trgatve. Korenike izkopavamo, očistimo preostalih korenin in zemlje. Nato se v 2-3 dneh posušijo pri sobni temperaturi. Po tem se zberejo in odložijo za shranjevanje v klet ali klet s temperaturo, ki ne presega + 5-6 ° C.

Če je korenin malo, jih lahko shranite v predelku za zelenjavo v hladilniku, predhodno zavit v plastično vrečko.

Del izkopanih gomoljev se lahko uporabi za nadaljnje razmnoževanje. Tako se boste izognili stroškom nakupa sadilnega materiala..

Gomolji, namenjeni za razmnoževanje, se hranijo z ostalimi. Izidejo do konca zime. Ko gomolji poženejo, jih lahko posadimo. V prihodnosti se ingver lahko razmnožuje natančno na ta način z uporabo sadilnega materiala, prilagojenega specifičnim pogojem..

Možne težave

Pri gojenju ingverja na okenski plošči lahko naletite na številne težave. Večina jih nastane zaradi napak pri negi. Ingver lahko trpi tudi zaradi napadov škodljivcev..

Porumeneli listi

Težava opazimo s pomanjkanjem baterij. To se zgodi, če ingver posadite v preveč slabi zemlji ali če popolnoma zavrnete gnojenje. Da bi rastlina lahko okrevala, je treba gnojila pravilno in pravočasno vnašati..

Gnojila je treba posaditi v celoti v skladu s priloženimi navodili. Prekomerna prehrana ni nič manj škodljiva kot njeno pomanjkanje.

Sušenje robov in koncev listov

V večini primerov se listi začnejo sušiti z nezadostno vlago. Ingver je treba gojiti s stalnim brizganjem in obilnim zalivanjem..

Rjavi madeži na listih

Takšne poškodbe listov opazimo, ko rastlina dobi sončne opekline. Lonec z ingverjem je treba preurediti na manj sončen prostor ali pa urediti senčenje. V prihodnosti je treba rastlino bolj skrbno paziti, pravočasno narediti vsa potrebna gnojila. To bo pripomoglo k hitremu okrevanju..

Lepljiv premaz

Ko ingver poškoduje pajkovo pršico, se na njegovih listih pojavi značilna pajkova plošča. Ta škodljivec se zelo razmnožuje, hitro obvlada nove rastline, zato morate takoj ukrepati. Za boj proti pajkovim pršicam se uporabljajo posebni pripravki akaricidi..

Zaradi fizioloških značilnosti so običajna sredstva za zatiranje škodljivcev neučinkovita pri zatiranju pajčevih pršic..

Za obdelavo lahko uporabite "Actellik" ali "Fitoverm." Vzrejeni so v strogi skladnosti s priloženimi pripisi. Po 10 dneh je treba zdravljenje ponoviti.

Ingver, gojen na okenski plošči, je 100% naraven, okolju prijazen izdelek. Uporabljamo ga lahko kot začimbo, za pripravo svežega dišečega čaja ali za medicinske namene..

Gojenje ingverja

Ingver je okrasna, zdravilna in užitna rastlina. Njegova korenina se uporablja v ljudski medicini in kuhanju. Zdravijo: gibalno bolezen, prehlad, prekomerno telesno težo in druge bolezni. Za uporabo pri kuhanju so iz njega izdelane aromatične in okusne začimbe, ki okrasijo številne jedi.

Rastlina vsebuje veliko eteričnih olj. Zaradi tega ima nenavadno začinjeno ostro aromo in okus..

Ingver spada v družino ingverjev. Druge začinjene zdrave rastline vključujejo kurkumo in kardamom..

Najbolj priljubljene sorte so barbadoška črna, pikantna in bengalska bela, z bolj nevtralnim okusom.

Kje in kako raste ingver?

Ingver raste v jugovzhodnem delu Azije in Avstralije, kjer ga gojijo v industrijskem obsegu. Dobro raste in doma. Na srednjih zemljepisnih širinah ga gojijo v rastlinjakih in rastlinjakih..

Zanimivo dejstvo! V naravnem okolju je ta rastlina danes prenehala obstajati. Ta rastlina ne daje več semen in se goji z mehanskim deljenjem korenike.

Gojenje ingverja doma

Ingver je letna rastlina. Gojen je iz korena korenine z živimi brsti. Tako kot druge rastline tudi bivanje v topli vodi spodbuja prebujanje ledvic.

Za sajenje uporabite samo širok lonec, vse korenine naj se v njem prosto prilegajo.

Korenine potopimo za 2–5 ur v toplo vodo. Ta čas je dovolj, da zbudimo uspavalne ledvice. Nadalje, če imate dovolj masivno korenino, jo morate razdeliti na več delov. Vsaka od njih bi morala imeti eno živo ledvico in po možnosti več ledvic..

Za sajenje je najbolje uporabiti tla, ki se uporabljajo za vzrejo zelenjave. Od gnojil je bolje uporabiti posebna za koreninske nasade, ki vsebujejo veliko količino fosforja.

Pomembno! Dobra drenaža je zelo pomembna, če voda zastaja, lahko korenine gnijejo. Za izboljšanje drenaže na dno položite plast ekspandirane gline debeline 3-5 cm.

Globina sajenja mora biti do 2 cm. Obilno zalivanje ni potrebno, tla naj bodo vlažna, vendar ne vlažna. Optimalna pogostost uporabe gnojil enkrat na 3 tedne.

Ingver lahko po želji gojimo kot okrasno rastlino. V tem primeru je za lonec najbolje izbrati manjši lonec. In po sušenju zemeljske korenike pustimo v tleh. Pozimi ingver zahteva minimalno zalivanje, spomladi pa ga je treba povečati in gnojiti.

Pristanek

Korenine so izbrane za sajenje, brez površinskih napak. Ledvice morajo biti v odličnem stanju. Korenina sama mora biti zdrava in prožna, brez znakov okužbe. Idealne velikosti - vsaj 5–8 cm, v dolžino 3-4 cm, v širino. Bolje izberete korenino za sajenje, bogatejši je pridelek.

Najboljši čas za pristanek je od marca do aprila.

Za zagotovitev najbolj ugodnih pogojev za obrat potrebuje:

  • Kraj, najbolj osamljen, tako da veter ne prodira.
  • Temperatura okoli 25 stopinj.
  • Osamljeno mesto, kjer sončni žarki dolgo ne padejo, niso pa temni.
  • Dobra zračna vlaga.
  • Ne trdna, ohlapna tla.

Korenino morate posaditi natanko navzgor, da lahko poganjki zlahka dosežejo površino. Pred sajenjem je treba zemljo naliti z veliko vode..

Gojenje in nega

Čez dva tedna se bodo pojavili prvi kalčki. V tem obdobju bodo zelo hitro rasle, zato morajo biti tla vedno vlažna, na zalivanje ne smemo pozabiti.

Pomembno! Ne prelivajte tal, rastlina prav tako ne mara prekomerne vlage.

Enkrat mesečno ga je treba hraniti s suhim organskim gnojilom, suh kravji gnoj je optimalen. Rastlina ima velik koreninski sistem, zato morate biti pri plevelu zelo previdni, da ga ne poškodujete.

V pomladno-poletnem obdobju je treba kulturo hraniti trikrat na mesec s kompleksnimi mineralnimi gnojili ali šibko raztopino na osnovi mulleina. Jeseni se za prelistavanje uporabljajo organske in kalijeve gnojila..

Trgatev

V toplih južnih državah se obiranje izvaja od novembra do marca. Signal, da je čas, da začnemo nabirati, je vejenje in sušenje listov. Na srednjih zemljepisnih širinah, nabrana oktobra.

Mlade sadike ingverja se uporabljajo tudi za hrano. Po okusu so podobni mandarini, ki ima ostrega okusa..

Črni ingver zdravimo z vrelo vodo korenike, brez luščenja. In v belem ingverju se korenine očistijo in hranijo v 2% žveplovi kislini.

Kako rastlina cveti?

V evropskem podnebju cvetočega ingverja je pojav precej redek. Šele če izpolnite vse pogoje, ki vodijo k temu, lahko dosežete videz brstov. In vivo rastlina začne cveteti v drugem letu življenja. Ingver sprosti dolgo steblo, začenši od same korenine, na njegovem koncu cveti cvet.

Cvet je predstavljen z zeleno skodelico, sestavljeno iz petih lončkov, z ločenim metlico

Budin ingver je svetlo rumene barve z vijoličnim robom in obdan z bracts. Obstajajo pa tudi manj priljubljene sorte, katerih socvetja so: oranžna, rjava in rdeča.

Koristni nasveti

Gojenje ingverja je dokaj preprost postopek, vendar morate kljub temu slediti preprostim smernicam gojenja..

  • Izberite ploskev s spremenljivo senco, odvisno od gibanja sonca.
  • Uporabljajte samo organska gnojila.
  • Koren za pristanek je treba rezati na skakalce.
  • Vsakodnevno škropite, vendar ne nalijte.
  • Pred sajenjem je bolje posaditi sadilni material z raztopino kalijevega permanganata, to ga bo zaščitilo pred glivičnimi boleznimi.
  • Bolje je posaditi velike korenine, če posadite majhne, ​​ti rastejo opazno šibkejše.

Ingver je odlična možnost za gojenje zase in za industrijsko vzrejo. Ne potrebuje velikih finančnih in delovnih stroškov. Razen precej dragega sadilnega materiala, vendar se bo hitro izplačal. Še en velik plus je mogoče šteti, da ga je mogoče hraniti dlje časa in ne bo šlo slabo.

Kako posaditi ingverjevo korenino: načini za dom in vrt

Ingver lahko gojimo v odprtem tleh, v rastlinjakih in celo doma na okenski plošči. Vsaka metoda ima svoje značilnosti, ki jih je priporočljivo proučiti pred začetkom dela..

Kako gojiti ingver na vrtu

Kultura je v kmetijski tehnologiji nezahtevna, skladnost z osnovnimi pravili sajenja bo pripomogla k rasti zdrave ingverjeve korenine z minimalno delovno silo..

Izbor sadilnega materiala

Pravilna izbira sadilnega materiala bo povečala možnosti za dobro letino. Ingver se razmnožuje z delitvijo korenike. Metoda semen se v tem primeru ne uporablja. Rastlino za naknadno razmnoževanje lahko kupite v kateri koli trgovini.

Primerek za sajenje mora izpolnjevati naslednje zahteve:

  • za ukoreninjenje bo potreben mlad in zdrav koren, brez znakov škode;
  • lupina mora biti gladka in sijajna;
  • prisotnost poganjkov brstov bo obvezna (navzven spominjajo na krompirjeve oči).

Nima smisla kupiti ali uporabljati zamrznjene ali suhe kopije za ukoreninjenje. Ker takšne rastline ne bodo več primerne za razmnoževanje.

Kdaj posaditi

Pripravljene sadike so posajene v odprtem tleh. Korenine njenega korena doma, od januarja naprej. Kulture se bodo krepile in bodo pripravljene za presaditev na območje v 4-5 mesecih - aprila-maja. Natančnejše datume lahko določimo na podlagi podnebja v določeni regiji. Pomembno je, da grožnja zamrznitve zmrzali mine.

Nekateri vrtnarji sprva kalijo sadike v rastlinjaku. Ukoreninijo ga v zaščitenem tleh marca-aprila. Pri tej možnosti bodo možnosti, da se rastline hitro prilagodijo novim razmeram, večje.

Da se ingver lahko normalno razvija in razvija, mora biti temperatura zraka pri dnevni svetlobi + 25 ° C. Če temperatura pade na + 18С, potem bo kultura ustavila svoj razvoj. Precej težko ga bo vrniti v življenje, kar bo v tej sezoni izključilo letino.

Izbira sedežev

Ingver je treba posaditi na najbolj osvetljeno območje, pri čemer se izogibajte prepihom. Praviloma dobro uspeva na južni strani vrta ali zelenjavnega vrta. Če je kraj čim bolj odprt, potem je za rastline smiselno zgraditi posebno zavetje pred opoldanskim soncem. V regijah z ostrim podnebjem je posevek priporočljivo posaditi v rastlinjakih ali rastlinjakih.

Izbor tal

Najboljša možnost je ohlapen in hranljiv substrat. Sestavo zemlje lahko izboljšate sami. V te namene se mešajo travnato zemljo, pesek in listni humus v razmerju 1: 1: 2. Poleg tega je na dnu pristajalne luknje položena drenažna plast v obliki gramoza do 1 cm, na vrhu pa se vlije sloj peska - 1-2 cm, po katerem se doda pripravljena mešanica zemlje. Pomembno je spremljati raven kislosti zemlje. Za zakisano zemljo je treba uporabiti apnenčevo ali dolomitno moko..

Tehnologija pristajanja

Pred ukoreninjenjem se sadilni material stara 2-3 ure v raztopini kalijevega permanganata. Ta postopek bo omogočil razkuževanje korenin in postal tudi stimulator rasti. Izbrani primerek bo treba razdeliti na več delov, mesta rezov je treba obdelati z ogljem, potem ko se posušijo. Sadilni material je treba razdeliti tako, da na vsakem delu ostaneta vsaj 2 živahna brsta.

Pred sajenjem sadik ali razdeljenih delov ingverja je potrebno očistiti mesto plevele trave, zrahljati tla, dodati gnojilo. Za izboljšanje sestave zemlje je vredno uporabiti mineralne ali organske dodatke.

Algoritem dela je naslednji:

  • na izbranem mestu je potrebno narediti brazde z globino od 5 do 8 cm;
  • tla je treba navlažiti;
  • postavite korenine v vdolbine v korakih 8-10 cm, ledvice na materialu bi morale gledati navzgor;
  • praznine napolnite z zemljo, jo zapičite;
  • poleg tega si lahko naredite zavetišče v obliki mini rastlinjaka, ki bo pomagal prilagajati mlado kulturo.

Nadaljnja kmetijska tehnologija

Ker je ingverjeva korenina tropska rastlina, bo treba ustvariti določene pogoje.

Zalivanje

Prvih 7-10 dni po ukoreninjenju na vrtu bo pridelek potreboval redno zalivanje. Zemljišče na rastišču mora biti vlažno, vendar se je treba izogibati zastajanju vlage v tleh. Prvi poganjki v optimalnih pogojih se bodo pojavili po 10-14 dneh. V tem obdobju se lahko rednost vnosa vlage postopoma zmanjša. Poleg zalivanja pod korenino boste morali še posebej v vročini razpršiti zračni del ingverja. Da bi se izognili nevarnosti sončnih opeklin, škropljenje izvajamo le v večernih ali jutranjih urah.

Zgubavanje

Za izboljšanje prezračevanja tal je priporočljivo redno popuščanje. Takšne dogodke je treba izvesti hkrati z namakanjem, kopanjem v tla z orodjem 1-1,5 cm. Takšno delo se izvaja v celotni rastni sezoni.

Gnojilo

Po zakoreninjenju en mesec ni potrebno dodatno prelivanje. Po 3-4 tednih bo ingver potreboval elemente v sledovih, ki jih bo treba korenito nanašati vsakih pol in dva tedna. V te namene je vredno uporabiti infuzijo mulleina. Za njegovo pripravo porabijo 10 litrov vode in 1 kg organske snovi, sestava vztraja en dan, nakar se uporabijo za zalivanje postelj.

Z avgustom je priporočljivo, da se organske snovi izmenjujejo z mineralnimi kompleksi. Poudarek je treba na dodatkih kalijevega kalija, ki pozitivno vplivajo na nastanek gomoljev..

V fazi cvetenja bodo rastline potrebovale dodatke fosforja

Kako gojiti ingver doma

Ingverjeva korenina se goji ne le kot zdrava in okusna začimba, ampak tudi kot okrasna sobna rastlina. Če želite uživati ​​v lepotah kulture v zaprtih prostorih, se boste morali držati osnovnih pravil zasaditve in kmetijske tehnologije doma.

Izbira vsebnika

Glavna značilnost takšne rastline je njena sposobnost, da hitro raste. Ingver se poveča ne le v globino, ampak tudi v širino, zato ga pravilneje sadite v plitvo, a široko posodo. Če želite dobiti pridelek, lahko izberete globoko posodo ali lonec. Posoda naj bo narejena iz plastike, keramične posode lahko sčasoma preprosto počijo. Na dnu posode ali lonca morajo biti odprtine za izhod odvečne vlage.

Zahteve po tleh

Tla morajo biti vlažna in zračna. Za gojenje okrasnih rastlin je bolje ostati na trgovskem substratu. Zemlja naj bo ohlapna in rodovitna, z rahlo kislo reakcijo. Primerne so mešanice tal na šoti. Obvezna bo drenažna plast. Običajno je na dnu položen sloj iz glinida, katerega debelina je od 3 do 5 cm. Pred sajenjem z razkužilom je priporočljivo razkužiti katero koli sestavo, zemljo lahko pečete tudi v pečici.

Priprava na korenine

Sadike, kot v primeru sajenja v odprto zemljo, kupimo v navadni trgovini. Kupljene korenine je treba predhodno pripraviti za sajenje:

  • jih potopimo za 3-5 ur v posodo s toplo vodo, da prebudimo spalne ledvice;
  • približno pol ure inkubiramo v raztopini kalijevega permanganata ali kalijevega permanganata;
  • korenino razdelite na več delov srednje velikosti - 5-8 cm dolžine in 3-4 cm v širino, z obvezno prisotnostjo vsaj ene ledvice na njih;
  • delenki se posušijo, mesta rezov se obdelajo z ogljem.

Pristanek

Algoritem dela je naslednji:

  • na dnu posode je položena drenažna plast, vrh je napolnjen z zemljo;
  • sadilni material je pokopan v tleh v središču rezervoarja, tako da so rastne točke videti navzgor ali na stran;
  • delenki posuti z rahlo vlažno zemljo, optimalna debelina sloja bo 2-3 cm;
  • zalivanje je v teku;
  • če je potrebno, lahko posodo prvič prekrijete s filmom, da pospešite videz prvih poganjkov.

Tropska kultura bo morala ustvariti najudobnejše pogoje za razvoj. Nadaljnja kmetijska tehnologija se nanaša na izvajanje številnih obveznih ukrepov:

  • Osvetlitev - pravilneje je posodo z ingverjem postaviti v delno senco. Okenska polica na južni strani bo optimalna, vendar z obveznim senčenjem poleti. Prav tako kultura dobro raste na oknih, obrnjenih proti zahodu ali vzhodu. Dnevna ura naj bo 12-16 ur. Zato boste pozimi morali uporabljati fitolamps za osvetlitev ozadja.
  • Temperatura - spomladi jo morate vzdrževati v območju od + 18C do 20C, poleti - znotraj + 25C-32C. Med mirovanjem - pozno jeseni in pozimi temperatura v prostoru ne sme presegati + 17C-18C. Pomembna je tudi visoka vlažnost..
  • Zalivanje - za pravilno rast bo treba pridelek pogosto zalivati ​​z zmerno količino tekočine. Izogibati se je treba zastoju lončkov. Pravilno se bo osredotočiti na stanje zgornje plasti tal in zalivati ​​rastlino, ko se suši. Prav tako ne bo prav, če škropimo ingverja, še posebej v ogrevalni sezoni. Za namakanje uporabite prečiščeno ali staljeno vodo pri sobni temperaturi, zrahljajte tla, da ohranite dobro prezračevanje.
  • Gnojenje - med rastno sezono je treba uporabljati kompleksne mineralne sestave, pa tudi organske snovi, na primer zeliščno infuzijo ali raztopino na osnovi ptičjih iztrebkov. V fazi počitka rastlina ne potrebuje dodatnega hranjenja.

Nabiranje in skladiščenje

Žetev je priporočljivo obirati 9-10 mesecev po ukoreninjenju. Nekateri vrtnarji prakticirajo nabiranje korenin po 5-6 mesecih. Uporabne bodo tudi, vendar bodo po velikosti bistveno manjvredne. Ugotoviti je mogoče, da je ingver že primeren za zbiranje glede na stanje zračnih delov - preneha rasti, se suši in razpada.

Uživate O Kaktusov

Meta je široko gojena rastlina, ki ne samo okrasi vrt, temveč telesu prinese tudi oprijemljive koristi. Ta rastlina je pridobila priljubljenost že v starodavnem Rimu: prostore za aromatizacijo so poškropili z metino tinkturo.

Sajenje vrta je le prvi korak k pridelavi pridelka. Da dobro obrodi sadove in ni bolan, je potrebno obrezovanje sadnih dreves. Naredijo jo spomladi in jeseni.